Tartare de tomates fraîches et mi séchées, huile d’olive, herbes aromatiques, assaisonnement ; thon émietté et œufs durs en morceaux dans une sauce mayonnaise.
Tartare de concombres au fromage blanc, assaisonnement menthe et aneth ; surimi râpé dans une sauce mayonnaise à la crème fraîche relevée par du jus de citron.
Composition :
Purée de guacamole, cocktail de crevettes, surimi et ananas, assaisonnée de ketchup, crème fraîche, whisky, sucre et sel, crevettes à la ciboulette.
Plus produit :
Conseil de dégustation :
En apéritif ou entrée.
Des saveurs exotiques et toute l’onctuosité d’une crème fraîche dans cette salade.
Macédoine de légumes assaisonnée (carottes, haricots verts, petits pois, navets, flageolets verts, huile de colza, eau, moutarde de Dijon, sel jaune d’œuf, sucre), chair de crabe, tomates cerises, œufs durs, sauce mayonnaise, aneth.
Ajoutez un jus de citron.
La chair délicate du crabe se marie parfaitement à la macédoine.
